Здоровье Информационный портал Рецепт для воскресного завтрака: японский омлет с форелью

Рецепт для воскресного завтрака: японский омлет с форелью

| | Нет комментариев| 01:18



Рецепт для воскресного завтрака: японский омлет с форелью

В каждой стране есть свой популярный вариант завтрака на основе яиц. В Израиле — это шакшука, во Франции — яйца Бенедикт, в Грузии — омлет с сулугуни… Если вы являетесь преданным поклонником подобных блюд, но уже перепробовали, кажется, все что только возможно — предлагаем пополнить копилку рецептов новым блюдом. Шеф-повар ресторана Umi Oysters рассказывает, как приготовить омлет по-японски с рисом, форелью, кунжутом и васаби.

Ингредиенты:

Яйцо — 2 шт
Молоко — 40 мл
Растительное масло — 5 гр
Крем-чиз — 40 гр
Форель слабосоленая — 40 гр
Перец острый — 2 гр
Кунжут и васаби — 1 гр
Руккола — 10 гр
Рис — 70 гр
Соль — по вкусу

Способ приготовления:

1. Яйца взбить с молоком. Жарить омлет до полуготовности на растительном масле. Добавить по вкусу соль.
2. По центру омлета выложить крем-чиз, рядом форель.
3. Завернуть омлет конвертом. Порезать пополам поперек. Выложить друг на друга.
4. Рис отворить до готовности.
5. Украсить блюдо перцем, кунжутом и васаби. Рядом выложить рукколу и рис.

Приятного аппетита!

По материалам: ru.hellomagazine.com

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Related Post

«Яндекс» прогнозирует рост числа проектов в области искусственного интеллекта"«Яндекс» прогнозирует рост числа проектов в области искусственного интеллекта"

| | Нет комментариев| 11:10


В ближайшие месяцы на рынке IT ожидается бурное развитие сервисов, использующих технологии машинного обучения и системы искусственного интеллекта на базе нейронных сетей. С таким прогнозом выступили разработчики «Яндекса» на проходившем

Huawei Honor Play: смартфон с технологией GPU Turbo и 4D-эффектами"Huawei Honor Play: смартфон с технологией GPU Turbo и 4D-эффектами"

| | Нет комментариев| 20:10


Компания Huawei официально представила мощный смартфон Honor Play, который должен заинтересовать в том числе любителей мобильных игр. Аппарат оснащён качественным 6,3-дюймовым дисплеем с соотношением сторон 19,5:9 и разрешением 2340 × 1080 точек.