Здоровье Информационный портал Рецепт для воскресного завтрака: черный омлет с крабом и щучьей икрой

Рецепт для воскресного завтрака: черный омлет с крабом и щучьей икрой

| | Нет комментариев| 01:23



Рецепт для воскресного завтрака: черный омлет с крабом и щучьей икрой

Даже привычный омлет можно приготовить так, что он будет выходить за рамки обыденного и поражать воображение. Шеф-повар ресторана «Мечтатели» предлагает разбавить яичную смесь чернилами каракатицы, а в качестве дополнительных ингредиентов использовать дуэт деликатесов — мясо краба и икру.

Ингредиенты:

Яйцо — 3 шт.
Сливки — 150 мл
Чернила каракатицы — 3 г
Соль — 2 г
Мясо краба — 30 г
Щучья икра — 10 г
Салат — 3 листка

Способ приготовления:

1. Яйца взбить со сливками и чернилами каракатицы.

2. Быстро обжарить на растительном масле, довести до вкуса солью.

3. Переложить омлет на тарелку, сверху выложить теплое мясо краба, икру щуки и украсить листьями салата.

По материалам: ru.hellomagazine.com

Related Post

Слух: AMD выпустит комплект из видеокарты, процессора и материнской платыСлух: AMD выпустит комплект из видеокарты, процессора и материнской платы

| | Нет комментариев| 13:41


Процессоры от AMD второго поколения Ryzen 2000 были представлены на прошлой неделе, но по слухам, американская компания в ближайшее время анонсирует новый продукт. Если быть более точным, то это будет

Мыши-трудоголикиМыши-трудоголики

| | Нет комментариев| 13:54


Москва, 20 декабря 2012г. – Defender, один из лидеров рынка периферии и аксессуаров для персональных компьютеров, представляет линейку беспроводных IR-лазерных мышей Magnifico: MM-505 Nano, MM-515 Nano и MM-525 Nano. Легкие